Madu Pati Jawa Tengah

Madu Pati Jawa Tengah

Madu Pati Jawa Tengah

Ada beberapa pandangan di masyarakat tentang bagaimana madu yang asli serta bagaimana mana madu yang palsu dan berkembang di masyarakat dan itu banyak dijadikan patokan akan kemurnian madu.
Untuk membedakan madu itu asli atau palsu yg paling pas adalah menggunakan uji klinis.
Kalau menggunakan cara2 tradisional 100% tidak pasti akurat , bahkan bisa jadi keliru.
Sebagai contoh misalnya banyak orang yg melakukan test dg cara antara lain

  1. MADU ASLI TIDAK DIKERUBUNGI SEMUT

Uji seperti ini sama sekali tidak betul. Tentang semut masalah utama untuk peternak lebah madu,semut sangat suka yg manis, bahkan mitos semut tidakk menyuakai madu memang sengaja dihembuskan para pemalsu madu supaya mereka bisa masuk ke pasar madu..dengan cara membuat masyarakat bingung.

Bahkan ketika ada madu yg tdk dikerubung semut justru harus diwaspadai,bisa jadi madu itu mengandung zat- zat kimia shingga semut saja tidak mau mendekat.Namun ada juga  jenis semut yang memang tidak suka madu, seperti semut hitam besar. Jadi bisa disimpulkan madu asli tetap dikerubungi semut.

2. MADU  DITETESKAN PADA KERTAS TIDAK TEMBUS

Jenis madu itu banyak sekali, baik karakter ,sifat, & rasa pun berbeda- beda. Sebagai contoh madu karet,atau madu hutan sifatnya sangat encer, dan bukan berarti encer disini adalah degan ditambahi air ,tetapi sifat encernya itu karena kadar air alami , dan tingginya kadar air  madu sangat tergantung dgn musim panen, iklim ,dan lingkungan.

Madu yg dipanen di musim penghujan, kadar airnya lebih tinggi dibandingkan pada musim kemarau.
Jadi bisa disimpulkan, test dengan kertas bisa tembus, bisa dikatakan benar, namun bisa juga salah. Madu dengan kadar air yang sedikit seperti rambutan,kopi menjadikan karakter yg kental,sehingga tidak akan tembus, tetapi untuk madu yg mempunyai karakter encer dan kadar airnya tinggi seperti antara lain karet kaliandra , dan madu hutan bisa saja tembus kertas walaupun itu asli 100% tanpa ada campuran.

3.MADU ASLI TIDAK BEKU SAAT DI FREEZER

Bisa benar , bisa salah.
Untuk jenis madu karet, kaliandra ketika difreezer akan berubah bentuknya menjadi kristal seperti gula, sifat khasnya memang seperti itu, walaupun itu madunya asli.
Untuk madu kopi rambutan, dll, tidak akan berubah bentuk ketika di freezer dan anda bisa membandingkannya sendiri.

4. TEST DENGAN KUNING TELUR AKAN MENJADI SETENGAH MATANG

Hal ini pun tidak bisa menjadi acuan, karena pemalsu madu pun  sudah sangat lihai, mereka mencampur madu  degan  cuka yang bisa  membuat kuning telur  menjadi setengah matang.

5. MADU ASLI BISA DIKENALI DARI AROMA RASA TEKSTUR DAN WARNANYA.

Seorang yg sudah terbiasa konsumsi madu asli akan sangat mudah membedakan   madu itu asli atau palsu.
Madu asli mempunyai aroma dan rasa yang khas tergantung nektar yang dihisab sang lebah, ini bisa dikenali mereka yg sudah berpengalaman dan berkecimpung degan madu, dan madu asli mempunyai banyak rasa.

 

CARA AGAR KONSUMEN TIDAK TERTIPU SAAT MEMBELI MADU

1. Usahakan menggali sebanyak – banyaknya informasi tentang madu dari sang penjual yang terpercaya.
2.Ada jaminan atau garansi dari sang penjual madu
3.Belilah madu di tempat orang yang benar – benar amanah, jangan terlalu percaya dengan janji yang berlebihan.
4.Jangan langsung tergiur dengan harga murah, karena madu asli memang mempunyai harga sedikit lebih tinggi, walaupun harga tinggi pun juga belum menjamin keasliannnya.

 

Dapatkan info menarik tiap harinya
di status wa kami : 0856 4142 0484

 

%d blogger menyukai ini: